Hallo,
ich hoffe, das hier ist das richtige Forum.
Ich bin auf der Suche nach einem Thermometer, mit dem ich die Temperatur von Bratpfannen feststellen kann, bzw die Temperaturunterschiede zwischen zwei Stellen in der Pfanne.
Zuerst bin ich bei Infrarotthermometern gelandet, allerdings müsste da der Emissionsgrad des jeweiligen Materials einstellbar sein. Der ändert sich aber laufend mit der Temperatur, richtig? Da würde sich also die Katze in den Schwanz beißen. Oder ist das vernachlässigbar?
Das nächste woran ich gedacht habe, ist ein Messgerät mit Anschluss für Thermolemente. Habe da ein relativ günstiges gefunden, das zwei Anschlüsse hat: https://www.amazon.de/Temperaturmessgerät-50°bis-1300°C-Thermometer-Typ/dp/B00ALNJPKW/ref=pd_cp_60_1?ie=UTF8&psc=1&refRID=R5GH2N0C677EKJYS5B03. Ich könnte also direkt zwei Stellen gleichzeitig messen.
Ich bin nur etwas skeptisch wegen des günstigen Preises, das Gerät kostet ja nur knapp 15 €.
Ich möchte jetzt nicht auf das hundertstel Grad genau messen, mir geht es hauptsächlich um die Differenz und eine Genauigkeit von 2-3 ° Celsius.
Reicht das genannte Gerät dafür aus oder sollte ich mich nach etwas teurerem umsehen?
Vielen Dank und viele Grüße