Wovon hängt die Belastbarkeit der Widerstände ab? (Friteuse)

Grundlagen des elektrischen Stromes. Alle Fragen zu Elektronik und Elektro sind erwünscht.

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Neuer Beitragvon gonimax am Montag 22. Mai 2006, 16:23

jo, die Si-Diode in Reihe einschleifen, benoetigst Du dann doch auch mal die volle Leistung, kannst Du dann die Diode mittels Schalter einfach ueberbruecken.

ähem, jap, die Diode arbeitet auch mit AC *ggg*, das ist ja (neben Entkopplungsaufgaben fuer andere Zwecke) die eigentliche Funktion dieses Bauteils, Gleichrichterfunktionen zu uebernehmen ;-)

zur Dimensionierung: Fuer den Betrieb am Netz 230V sollte es mindestens ein 400V-Typ sein (heoher schadet nicht), und sollte fuer den Strom ausgelegt sein, empfehlenswert ein 6A oder 10A-Typ. Vielleicht reicht auch 3A, wenn ich mal Deine Angabe von 1,4A max. annehme, oder Du gibst die max. Leistungsaufnahme der Heiung (bei 230V) an.

Sollten benachbarte elektronische Geraete dadurch eventuelle Brummeinstreuung erfahren, kann man der Diode noch einen Kondensator (4,7-10nF/400V) parallel schalten. Aber keinen groesseren Kondensator parallel zur Last, sonst steigt die resultierende Spannung wieder !!! 8)
gonimax
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Neuer Beitragvon psycho mantis am Montag 22. Mai 2006, 17:14

Hi,

OK Danke soweit
Ich werde jetzt mal in denn Fachgeschäften nachschauen.

:D
psycho mantis
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Neuer Beitragvon psycho mantis am Dienstag 23. Mai 2006, 17:47

Hi,

Habe in vielen Fachgeschäften (Internet Seite) gesucht aber leider nichts gefundne.

Habt ihr einen Link ?
bzw kennt ihr ein geschäft die die verkaufen ?
Gibt es eine andere Bezeichnung für die Si-Diode ?
psycho mantis
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Neuer Beitragvon TKRoth am Dienstag 23. Mai 2006, 18:20

Hi!

Mit einer 1N5404 dürfte es funktionieren.
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Neuer Beitragvon psycho mantis am Dienstag 23. Mai 2006, 18:55

Hi,

Das wäre dann sowas ?

http://www1.conrad.de/scripts/wgate/zco ... results=10

(Also das erste Ergebniss?)
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Neuer Beitragvon psycho mantis am Freitag 26. Mai 2006, 12:06

Hi,

Ist das so eine diode ? (400V / 3A)

http://www.conrad.de/goto.php?artikel=162400
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Neuer Beitragvon TKRoth am Freitag 26. Mai 2006, 12:14

Ja. Das die Diode, die ich meinte.

Thomas
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Neuer Beitragvon psycho mantis am Freitag 26. Mai 2006, 12:26

Hi,

OK Danke soweit. Die diode einfach in Reihe und dann "reglt" die bis auf die Hälfte runter? Habe ich das Richtig verstanden ?
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Neuer Beitragvon gonimax am Freitag 26. Mai 2006, 13:22

DIE DIODE REGELT NICHT !!! ... mal richtig lesen ;-)

...sondern sie "schneidet" eine Halbwelle weg, das bedeutet dann ca. die halbe Leistung, am Verbraucher, aber auch nur, wenn danach keine Siebung/Glaettung erfolgt ;-)

Dito, hatten schon Anwender geklagt, es wuerde nicht funzen. Was haben die falsch gemacht ? statt einer Diode (Einweggleichrichtung) kam ein Graetz-Gleichrichter zum Einsatz, das funzt natuerlich nicht

Nur eine Diode (bei ungenuegender Spannungsbelastung der Diode sind natuerlich auch zwei in Reihe gestattet)

Wie schon getippelt, mindestens Typen mit 400V (hoeher schadet nicht), und bei der Imax der Diode nicht geizen.
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Neuer Beitragvon psycho mantis am Freitag 26. Mai 2006, 13:27

Hi,

JA. Ich weiss das die Diode nicht regelt deshalb auch in denn " " - Stichen.
Mir ist bloss der Fachbegriff nicht eingefallen. (Manchmal habe ich solche Tage wo mir nichts einfällt :wink: )

OK. Danke
Ich werde mir jetzt so eine Diode kaufen und dann einbauen.

Vielen Dank :D
psycho mantis
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Neuer Beitragvon gonimax am Freitag 26. Mai 2006, 14:13

ups....ich muss auch lesen lernen 8)
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Neuer Beitragvon dipling am Sonntag 28. Mai 2006, 08:22

Als Diode eignet sich eine Diode, die mindestens 350 V sperren können muss und in Durchlassrichtung mit ca. 3,5 A Strom belastet werden kann. Z.B. BY550-600 (für 5A/600V) für ca. 0,60 Euro oder P600J (6A/600V) für ca. 0,70 Euro. Besser die Sperrspannung etwas höher wählen als zu knapp, dann hält die Diode auch mal eine Spannungsspitze im Netz aus. Die Diode ist im einschlägig bekannten Elektronikhandel zu bekommen. Das teuerste dürfte die Beschaffung selbst sein.

Die zweite Variante:
Wenn man einen neuen Fühler anbringen kann (z.B. mit 2-Komponenten-Kleber an den Topf kleben), kann auch ein neuer Temperaturschalter z.B. Bausatz von Conrad Best.-Nr 192082 für ca. 23 Euro helfen. Einfach nach dieser Bestellnummer unter conrad.de suchen. Meist kann man bei Conrad auch die Bedienungsanleitung herunterladen. Regelbereich 3-50°C.
Regelung der Heizung ist für die Schokolade wahrscheinlich besser als nur eine Steuerung der Leistung über eine Phasenanschnitt-Steuerung, da dann bei gleicher Einstellung der Steuerung die Schokoladentemperatur auch von der Umgebungstemperatur abhängt. 10° mehr Raumtemperatur bedeutet dann auch 10° mehr Schokoladentemperatur! Bei Fritösen für Pommes (180°) macht das nicht viel, aber bei 50° Solltemperatur???
Ich kann fast alles, habe aber meist keine Zeit dafür.
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Neuer Beitragvon psycho mantis am Sonntag 28. Mai 2006, 10:28

Hi,

Vielen Dank für die Info. Aber wie gsagt: Die Fritöse ist 50 Jahr Alt und die Temperatur kann immer auf ca 40 C bleiben (Es wird keine andere Temperatur gebraucht)

Habe hier noch eine mit 300V gefunden. mal schaun....

http://www.conrad.de/goto.php?artikel=162396 (300V / 3A)

http://www.conrad.de/goto.php?artikel=162400 (400V / 3A)
psycho mantis
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Neuer Beitragvon dipling am Sonntag 28. Mai 2006, 10:59

300 V sind etwas zu wenig, 220V ist die Nennspannung, mit Wurzel aus 2 multipliziert ergibt sich 311 V Spitzenspannung der Sinuskurve, die mindestens gesperrt werden muss. Und bei einem Innenwiderstand der Heizung von ca. 100 Ohm werden bei der Spitzenspannung auch etwas über 3 A Strom fließen. Gut, Dioden dieser Bauart vertragen periodisch etwas höheren Spitzenstrom, aber etwas Sicherheit kann nicht schaden. Deshalb lieber für etwas mehr Sperrspannung und etwas mehr Strom dimensionieren, dann muß man nie wieder daran herumbasteln. Und ob ich jetzt 20 Cent oder 70 Cent für die Diode bezahle macht bei Versandkosten von 5 Euro oder Fahrtkosten zum nächsten Laden warscheinlich keinen Unterschied mehr.
Ich kann fast alles, habe aber meist keine Zeit dafür.
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Neuer Beitragvon psycho mantis am Sonntag 28. Mai 2006, 11:22

Hi,

Bei conrad gibt es leider nur Dioden mit 3 A...

Ausprobieren.... :D
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